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Overnight Oats mit Erdbeeren, Mango, Banane und Buttermilch

Overnight Oats mit Erdbeeren, Mango, Banane und Buttermilch - und der Sommer kann kommen!
Vorbereitungszeit5 Min.
Zubereitungszeit5 Min.
Gericht: Frühstück
Keyword: clean, glutenfrei, vegetarisch, zuckerfrei
Portionen: 1 Portion

Zutaten

  • 100 g Erdbeeren
  • 100 g Mango
  • 1/2 Banane
  • 1 TL Zitronensaft
  • 40 g Haferflocken
  • 200 ml Buttermilch
  • 1 TL Leinsamen

Anleitungen

  • Mango und Banane schälen und mit dem Zitronensaft und der Buttermilch pürieren.
  • Haferflocken untermischen und in ein verschließbares Glas gießen.
  • Erdbeeren waschen, in Stücke schneiden und auf den Haferflocken verteilen.
  • Mit den Leinsamen bestreuen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Notizen

  • Anstatt Mango schmeckt auch Orange in dieser Kombination lecker.
  • Durch die Banane brauche ich keinen zusätzlichen Zucker. Aber probiere vorsichtshalber die pürierte Mischung und wenn es dir durch die Buttermilch zu sauer ist, gebe noch 1 TL Honig oder Ahornsirup dazu.
  • Das Rezept schmeckt natürlich auch mit Pflanzenmilch, Kuhmilch, Joghurt oder Quark (letzteren evtl. etwas verdünnen).